Koristi se za otvaranje saća pre vrcanja meda.Na donjoj površini noža urađen je je kanal po celoj dužini kako bi se smanjio kontakt sa površinom saća radi lakšeg odsecanja mednih poklopcica .
Materijal izrade je kiselo otporni hrom čelik.
Dužina noza je prilagođena za sve tipove košnica
